Madu Klanceng, Madu Asam-Manis dengan Berbagai Khasiat untuk Kesehatan
Hai beeners sarjanamadu,,,
Kali ini kita kenalan dengan madu klanceng yaaa….
Madu klanceng ialah madu yang dihasilkan dari madu tak bersengat spesies Trigona (Trigona sapiens dan Trigona clypearis) yang bertahan hidup dengan cara menggigit, bukan menyengat. Sementara madu yang lebih banyak dikenal oleh masyarakat merupakan madu dari lebah penyengat spesies Apis (Apis cerana, A. meliafera, A. dorsata, dan lain-lain).Salah satu perbedaan fisik kedua spesies lebah ini dapat dilihat dari bentuk sarangnya. Sarang lebah madu spesies Apis berbentuk heksagonal, sedangkan sarang lebah klanceng berbentuk seperti pot atau kendi bulat yang melintang secara horizontal.
Beda spesies lebah, maka beda pula jenis madu yang dihasilkannya. Madu klanceng, misalnya, merupakan madu yang dihasilkan dari lebah bukan penyengat sehingga menghasilkan cita rasa yang berbeda dibanding madu pada umumnya.
Madu lebah Kelulut atau biasa kita kenal dengan lebah Trigona sangat kaya akan manfaat dan khasiat. Propolis yang terdapat pada lebah Trigona juga dapat digunakan untuk perawatan dan juga kecantikan.
Terdapat tiga macam jenis lebah Trigona, yaitu yang pertama, lebah Trigona satu dengan ukuran lebah yang kecil seperti lalat dan memiliki warna kuning pada bagian sayapnya dan kantung madu yang dihasilkan juga berukuran besar dibandingkan dengan Trigona yang lain, corong pintu masuk lebah ini berbentuk panjang dan bulat agak lebar.
Rasa madu lebah Trigona juga berbeda pada bulan-bulan tertentu mengikuti musim bunga yang ada pada bulan-bulan tersebut. Saat Januari hingga bulan April rasa madu yang dihasilkan lebah Trigona ini manis. Saat bulan Mei hingga Agustus memiliki perbedaan rasa yang manis sedikit asam, rasa asam inilah yang mengandung asam amino.
Jika madu ini disimpan lebih lama maka akan menimbulkan rasa asam yang lebih dominan. Kemudian saat bulan September hingga Desember rasa madu yang dihasilkan lebah ini manis dan sedikit bercampur rasa pahit. Hal ini terjadi karena rasa manis di dapatkan dari berbagai macam nektar tanaman bunga, Manggar kelapa, dan bunga rambutan. Rasa asam di dapat dari nektar bunga pohon getah dan nektar bunga pohon kopi. Dan rasa pahit di dapat dari nektar bunga manggar pohon pinang.
Kandungan dan manfaat madu klanceng bagi kesehatan
Madu klanceng dan madu biasa memang memiliki beberapa perbedaan, namun khasiat mereka untuk kesehatan manusia sama-sama banyak. Berikut beberapa manfaat madu klanceng bagi kesehatan manusia:
· Antioksidan
Madu klanceng memiliki senyawa antioksidan bernama protacatechuic acid (PCA), 4-hydroxyphenylacetic acid, dan serumen. PCA merupakan antioksidan kuat yang terbukti dapat mempercepat penyembuhan luka.
· Antibakteri
Manfaat madu klanceng ini datang dari kandungan hidrogen peroksida, flavonoid, senyawa fenolik, dan peptida antibakterial. Beberapa penelitian mengungkap bahwa konsumsi madu klanceng dapat menyembuhkan infeksi akibat bakteri E. coli, B. subtilis, P. syringae, M. luteus, B. megaterium, dan B. brevis.Hidrogen perokside juga merangsang produksi sitokin yang merupakan respon tubuh untuk membunuh bakteri jahat. Hidrogen peroksida dapat menarik leukosit ke daerah luka serta dapat menstimulasi limfosit B, limfosit T, dan neutrofil untuk melawan bakteri.
· Antiperadangan
Madu klanceng juga mengandung senyawa fenolik yang dapat melawan proses peradangan di dalam tubuh. Fungsi ini mirip dengan reaksi antioksidan yang dapat mencegah terjadinya stres oksidatif yang dapat mengakibatkan munculnya berbagai masalah kesehatan pada tubuh, seperti tumor dan kanker.Selain dapat dikonsumsi apa adanya, madu klanceng juga dapat dijadikan campuran minuman kesehatan sebagai pengganti gula. Beberapa produk kesehatan seperti salep (obat luar) juga sudah menjadikan madu klanceng sebagai salah satu komposisi pembuatnya.
Disamping kandungan dan manfaat yang luar biasa tersebut, madu kelulut atau klanceng dikenal juga sebagai obat untuk penderita diabetes. Dalam Madu dari lebah klanceng(kelulut) rasa manis yang dihasilkan dari lebah Kelulut ini juga tidak mengandung gula sehingga aman dikonsumsi dan dapat digunakan sebagai obat bagi para penderita atau yang belum terserang penyakit ini. Oleh sebab itu sarjanamadu menambahkan produk madu klanceng ini dalam salah satu produk sarjanamadu yang best seller karena disamping memiliki manfaat yang luar biasa, madu klanceng ini merupakan madu yang memiliki banyak peminat dan best seller di sarjanamadu.
Nah,,, tunggu apa lagi… segera beli madu klanceng dari sarjanamadu. Jadikan ini sebagai titik balik dalam kehidupan anda!! Segera pesan ke admin saya melalui WA. 0813 3342 6939/( link wa)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar